20/06/2017, 10:30

Anno 2017, Contorni, Barbabietole rosse, Verdure, Sapore dolce



Barbabietole-rosse-al-forno
Barbabietole-rosse-al-forno
Barbabietole-rosse-al-forno
Barbabietole-rosse-al-forno


 Un contorno particolare per gli amanti del sapore dolce.






Ingredienti necessari per due persone:

  • 5 barbabietole rosse
  • olio d’oliva
  • sale e pepe

Procedimento

Le barbabietole rosse sono una verdura molto particolare e versatile che non piace a tutti.

La loro cottura richiede tempo e pazienza. 

La prima cosa da fare e lavare e sbucciare questi vegetali con cura.

Tagliarli a pezzi e disporli in una teglia da forno cosparsa con un filo d’olio e regalando il sale e pepe. 

La cottura avviene per 45 minuti a 180°C e comunque fino a quando non riuscirete a bucare le vostre barbabietole rosse con la forchetta. 



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© 2017 by Maristella Maltinti​​

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