Ingredienti necessari per due persone:
- 400 g di fesa di tacchino
- 30 g di burro
- basilico
- prezzemolo
- cipolla
- un dado delicato
- sale e pepe
Procedimento
In una padella antiaderente sciogliete il burro e successivamente il dado delicato.
Aggiungete la cipolla, il prezzemolo e il basilico e lasciate soffriggere bene il tutto per circa dieci minuti.
Fate cuocere fino a quando si sarà formata una salsa delicata ma liquida.
Questo è il momento di aggiungere le fette di tacchino e regolare sale e pepe.
Mantenete in cottura per dieci, quindici minuti e lasciate evaporare il liquido che si è formato prima di servire il piatto caldo.