Ingredienti necessari per due persone:
Procedimento
Lavate e tagliate una zucchina a julienne.
In una padella scaldate un filo d’olio d’oliva, mettete la vostra zucchina a soffriggere per circa 5 minuti regolando sale e pepe a vostro piacimento.
Nel frattempo cuocete i vostri spaghetti in acqua salata lasciandoli al dente.
Una volta pronti saltateli in padella con le vostre zucchine per qualche minuto lasciandoli insaporire.
Una volta pronti potete, se di vostro gradimento, disporli su di una vellutata di zucchine che avrete preparato in precedenza seguendo la ricetta presente in questo sito al seguente link:
//www.lacucinadimaristella.it/#!/tuttelecategorie?art=92.