Una ricette velocissima per quando arrivo a casa tardi dalla palestra e non ho molto tempo da dedicare alla preparazione della cena.
Questa ricetta è stata presa dal sito Le Ricette di Mimì uno splendido sito di ricette.
Ingredienti necessari per due persone:
Procedimento
Prendete le vostre fette di carne, battetele bene con il batticarne e infarinate con cura.
Nel frattempo fate sciogliere due tre noci di burro in una padella antiaderente.
Una volta che il vostro burro si è sciolto tutto, aggiungete le foglie di salvia nella quantità che preferite a seconda dei vostri gusti.
Mettete le fette di carne e fatele cuocere cinque minuti per parte regolando il sale.
La cottura sarà ultimata quando il vostro tacchino sarà ben rosolato.