Un contorno semplice e veloce da preparare in sostituzione delle patate lesse che prepariamo quando non abbiamo niente da mettere in tavola.
Scegliete il numero di patate in base ai commensali e al loro appetito.
Bastano cinque minuti di preparazione e trenta e il gioco è fatto.
Ingredienti necessari per due persone:
Procedimento
Lavate e sbucciate le patate che avrete in precedenza lessato per circa mezz’ora e mettete su ogni patata una piccola noce di burro e avvolgetele una per una con della carta di alluminio.
Infornatele per almeno 30 minuti a 180°C e verificate la cottura infilando una forchetta direttamente in una patata.
Una volta che togliete l’alluminio, tagliatele e conditele con sale e olio.
Ottimo accompagnamento di tante pietanze anche le più elaborate.