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Frittatine alla bietola al forno

2020-01-26 13:41

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Frittatine alla bietola al forno

Un frittata semplice e molto carina che potete preparare velocemente.

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Ingredienti necessari per sei frittatine:
 

  • 200 g di bietola cotta
  • quattro uova
  • due cucchiai di pangrattato
  • due cucchiai di latte
  • burro
  • sale e pepe


Procedimento
Ricorcatevi che per preparare questa ricetta dovete disporre della bietola cotta e sminuzzata con cura. 
In una ciotola dovrete mescolare tutti gli ingredienti regolando il sale e pepe. 
Procuratevi uno stampino per muffin e imburrate i bordi della vostra teglia. 
Disponete l’impasto negli stampini aiutandovi con un cucchiaino. 
La cottura avviene in forno a 180°C per 20-25 minuti e comunque fino a quando le vostre frittatine risulteranno ben dorate.

 

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