06/02/2017, 18:03

Anno 2017, Contorni, Verdure, Zucchine, Zucchine al forno,



Zucchine-al-Forno
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Zucchine-al-Forno
Zucchine-al-Forno
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Zucchine-al-Forno
Zucchine-al-Forno
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 Un contorno di zucchine semplice, veloce e gustoso.





Ingredienti necessari per due persone:

  • quattro zucchine
  • farina 
  • olio d’oliva
  • pangrattato
  • sale e pepe


Procedimento

Tagliate le zucchine come preferite per la loro lunghezza o a fettine.

Infarinate con cura ognuna delle vostre fettine di zucchina.

In una teglia da forno mettete sul fondo della carta da forno e cospargete di pangrattato.

Disponete le vostre zucchine e cospargetele con abbondante olio d’oliva e pangrattato. 

Regolate sale e pepe e mettete a cuocere in forno a 200°C per circa 45 minuti fino a quando le vostre zucchine saranno croccanti. Come accorgimento, ogni 15 minuti dovrete girarle per rendere omogenea la vostra cottura. 


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© 2017 by Maristella Maltinti​​

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